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2007年01月26日 塩引鮭削除
伝統の製法で作成しております。

エラ、内臓を取り除いた鮭に、満遍なく塩を手で擦り込んでいるところです。
この後さまざまな工程を経た後で寒風干しに。美味しい塩引鮭になります。
2007年01月26日 11:01:18
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2007年01月

 マルトのお薦め商品

 

塩引鮭 1本物 

5,000円〜

越後村上の誇る塩引鮭を最高の品質でお届けします。

鮭の酒びたし

1,000円〜

伝統の味、熟成した旨みをご賞味ください。

塩引鮭 切り身

270円〜

塩引鮭の美味しさを四季を問わずご提供いたします。

天然 岩水雲(もずく)

450円〜

天然のもずくは味・歯ごたえが違います。
ぜひ一度お試しください。

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